Casas Altas na Quinta do Vale do Ruivo é um projeto do Dr.José Augusto Madeira Afonso. Propriedade familiar constituída por vinhas, cerca de 15 hectares, terras de pasto e semeadura, matas e olival. As vinhas estão instaladas em terrenos de areia granítica em encostas expostas a sul – sudeste. A idade das plantas varia entre os 25 e mais de 100 anos. Toda a propriedade está em protecção integrada. O primeiro engarrafamento foi efectuado em 1994. As castas são: Locais – Rufete, Folha Figueira, Siria e Fonte Cal; Nacionais – Touriga Nacional, Tinta Roriz, Baga, Touriga Franca e Alicante Bouchet; Internacionais – Riesling e Chardonnay. A enologia é minimalista tendo como objectivo máximo o prazer no fabrico e no consumo.

A enologia está a cargo do Prof. Virgílio Loureiro e do Eng. José Brandão

Produtor: Dr. José Madeira Afonso