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O nosso vinho é uma conquista fruto de um saber que atravessa um sonho antigo, iniciado pelo nosso bisavô, que plantou as primeiras vinhas em 1882. Hoje, este é o vinho do século XXI, que o leva a viajar pelos sentidos, numa experiência mágica e sublime. Na Quinta das Casas Altas no coração do Ribatejo, perto de Santarém, em Casével, em terrenos argilo-calcários de encosta, desenvolvemos uma ideia imutável de produzir vinhos de qualidade, tirando proveito das condições edafoclimáticas da região, com total respeito pelas suas riquezas naturais, história e ambiente únicos. Na sequência de estudos geológicos, com o objetivo de determinar os melhores locais para plantar, selecionámos nas castas tintas o syrah, cabernet sauvignon, touriga nacional, Castelão, Trincadeira e Merlot. Nas castas brancas elegemos o Arinto e o Fernão Pires, entre outras. Assumindo sempre o compromisso de investir na criação das melhores condições, visionando continuamente a qualidade, apostámos no equipamento enológico que proporciona ao nosso vinho um gosto esplêndido e e ncantador. A Quinta do Arrobe, criada em 2011, juntou-se recentemente ao universo Quinta das Casas Altas, como reforço da estratégia de crescimento e desenvolvimento contínuo.

 

Enóloga e Produtor: Maria Gaspar e Alexandre Gaspar